Hinde Wit & Rosé
- Hinde Wit
- Hinde Rosé
- Houtenkistje
€30,00 €27,50
Verzekerd verzenden
Vandaag besteld binnen 3 werkdagen geleverd
Gratis verzending vanaf €150.- euro
Beschrijving
Hinde Wit. Lekkere sappige witte wijn gemaakt van Johanniter(65%) en Seyval Blanc(35%). In het zonovergoten jaar 2018 zijn de druiven prachtig rijp geworden, en dat komt mooi door in de neus en smaak van deze wijn. Stuivend rijp fruit als perzik, rijpe peer en gele appel, de zuren zijn ook fijn rijp en zacht. Geen rest zoet, maar door de rijpe tonen niet strak droog. Kan zo gedronken worden als aperitief of als begeleider van harmonieuze vis gerechten, bijvoorbeeld een geroosterde schol met asperges en saus met wat anijs of dragon.
Hinde rose gemaakt van de druiven van het legendarische oogstjaar 2018. De rose is gemaakt door het sap van de blauwe druiven af te tappen, zonder te persen. Lekkere sappige rose die echt gemaakt is om te genieten bij rijke salades op het terras. Stevige wijn die niet te koud gedronken moet worden om zo zijn rijke smaakpalet het beste uit te laten komen. We komen rood fruit, bosaardbeitjes en fijne kruidigheid tegen.
Wijngaard Op de Veluwe
De wijngaard was onderdeel van Wijnhoeve De Veluwe van Ben en Nanny Schut. Zij hebben in de afgelopen 13 jaar de wijngaard met veel passie en liefde groot gebracht. Het biologische gedachten goed wat Ben en Nanny als eigen gemaakt hebben, zetten wij voort. De druiven in deze wijngaard hebben allemaal een andere snoeiwijze dan wat wij zelf hanteren, maar daar is ook bewust voor gekozen. Hier staat alles op een Gordon snoeiwijze. In plaats van ieder jaar een ‘verse’ legger te nemen, worden hier de leggers voor een aantal jaar gebruikt en terug gesnoeid op 4 ogen. Dit heeft een aantal voordelen, bijvoorbeeld minder vorst gevoelig en minder onstuimige groei.
De rassen die hier aangeplant staan zijn voor het overgrote gedeelte bekenden van ons. Hier staat net als in Wierden, Rondo, Johanniter en Regent. De wijn die voortkomt uit deze wijngaard wordt apart bereid, er zal dus geen vermenging plaats vinden met de wijnen uit Wierden. Dit doen wij om de unieke eigenschappen van de wijnen uit de Veluwe tot zijn recht te laten komen.
Gerelateerde producten
-
Tank2 2018
€9,50 -
ROSé 2018
€12,50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.