Maitre 2022
€22,00
Maître Ook dit jaar weer een exclusieve wijn van De Wijnmakers. Maître 2022 is gemaakt van Solaris. De Maître heeft 1 vol jaar op zijn Frans en Amerikaans eiken Barrique mogen liggen. Het is weer een stuivende, krachtige en complexe wijn geworden. Met 14% Alcohol In de neus stuivend tropisch fruit. In de mond, zalvend zacht en enorm complex. Echt een wijn die het in zich heeft om een diner goed te begeleiden, maar waar ook zo ontzettend van genoten kan worden.
Beschrijving
Wijngaard: Bi’j de Regge / Hoognkaamp
Druivenrassen: Solaris
Alcoholgehalte: 14%
Jaar: 2022
Flesafsluiting: Natuurkurk
Serveer temp.: 8-10 graden
Houtrijping: 12 maanden Frans & Amerikaans eiken
Maître Ook dit jaar weer een exclusieve wijn van De Wijnmakers. Maître 2022 is gemaakt van Solaris. De Maître heeft 1 vol jaar op zijn Frans en Amerikaans eiken Barrique mogen liggen. Het is weer een stuivende, krachtige en complexe wijn geworden. Met 14% Alcohol In de neus stuivend tropisch fruit. In de mond, zalvend zacht en enorm complex. Echt een wijn die het in zich heeft om een diner goed te begeleiden, maar waar ook zo ontzettend van genoten kan worden.
Wijn Spijs Suggesties
Lekker bij:
Wijngaard Bi'j de Regge
De ondergrond van de wijngaard bestaat uit lemig zand met rivierklei en gesteente. Op 100 meter afstand van de wijngaard stroomt de Regge, die vroeger wat onstuimiger was dan tegenwoordig, de Regge stroomde regelmatig over, waardoor rivierklei en mineralen worden afgezet op het ondergelopen land. Deze ondergrond is uitstekend geschikt om druiven op te verbouwen.
De wijngaard ligt goed verscholen achter de Sallandse Heuvelrug waardoor er een positief klimatologisch verschil merkbaar is.
Wijngaard Op de Veluwe
De wijngaard was onderdeel van Wijnhoeve De Veluwe van Ben en Nanny Schut. Zij hebben in de afgelopen 13 jaar de wijngaard met veel passie en liefde groot gebracht. Het biologische gedachten goed wat Ben en Nanny als eigen gemaakt hebben, zetten wij voort. De druiven in deze wijngaard hebben allemaal een andere snoeiwijze dan wat wij zelf hanteren, maar daar is ook bewust voor gekozen. Hier staat alles op een Gordon snoeiwijze. In plaats van ieder jaar een ‘verse’ legger te nemen, worden hier de leggers voor een aantal jaar gebruikt en terug gesnoeid op 4 ogen. Dit heeft een aantal voordelen, bijvoorbeeld minder vorst gevoelig en minder onstuimige groei.
De rassen die hier aangeplant staan zijn voor het overgrote gedeelte bekenden van ons. Hier staat net als in Wierden, Rondo, Johanniter en Regent. De wijn die voortkomt uit deze wijngaard wordt apart bereid, er zal dus geen vermenging plaats vinden met de wijnen uit Wierden. Dit doen wij om de unieke eigenschappen van de wijnen uit de Veluwe tot zijn recht te laten komen.
Gerelateerde producten
-
TEUT Wit blik
€3,50
plus deposit of €0,15 -
Witte Ros 2021
€13,75 -
Diva 2021
€15,95
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.