ROSé 2023
€15,00
ROSé Rijke rose gemaakt van Cabaret Noir. Lekkere sappige, kruidige rosé die echt gemaakt is om te genieten bij rijke salades op het terras. Stevige wijn die niet te koud gedronken moet worden om zo zijn rijke smaakpalet het beste uit te laten komen. De Cabaret Noir zorgt voor het donkere fruit en bosviooltjes in het palet net als de bite en kruidigheid. Dit maakt deze ROSé een echte eetwijn.
Beschrijving
Wijngaard: Hoog’nkaamp
Druivenrassen: Cabaret Noir
Alcoholgehalte: 12%
Jaar: 2023
Flesafsluiting: Diam 5
Serveer temp.: 12 graden
Houtrijping: RVS
Wijnbeschrijving:
ROSé Rijke rose gemaakt van Cabaret Noir. Lekkere sappige, kruidige rosé die echt gemaakt is om te genieten bij rijke salades op het terras. Stevige wijn die niet te koud gedronken moet worden om zo zijn rijke smaakpalet het beste uit te laten komen. De Cabaret Noir zorgt voor het donkere fruit en bosviooltjes in het palet net als de bite en kruidigheid. Dit maakt deze ROSé een echte eetwijn.
Wijn Spijs Suggesties
ROSé is lekker met:
Wijngaard Bi'j de Regge
De ondergrond van de wijngaard bestaat uit lemig zand met rivierklei en gesteente. Op 100 meter afstand van de wijngaard stroomt de Regge, die vroeger wat onstuimiger was dan tegenwoordig, de Regge stroomde regelmatig over, waardoor rivierklei en mineralen worden afgezet op het ondergelopen land. Deze ondergrond is uitstekend geschikt om druiven op te verbouwen.
De wijngaard ligt goed verscholen achter de Sallandse Heuvelrug waardoor er een positief klimatologisch verschil merkbaar is.



